ラテールチーズケーキ
甘くほろ苦い、大人のチーズケーキ出来ました。
食材から拘り、厳選したアイテムで焼き上げる特別なラテールチーズケーキ。シンプルながら後を引く濃厚な味わいは、とっておきのディナータイムを締めくくる特別なデザート。ぜひワインとともに、お楽しみください。
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北海道から取り寄せたクリームチーズとフロマージュブランを、ミネラルやオリゴ糖を含むやさしい甘さのてんさい糖と濃厚名古屋コーチン卵と一緒にじっくりと焼き上げます。
てんさい糖から作るほろ苦いキャラメルと、イタリア産グラッパを混ぜて大人の味に仕上げました。
一口含むと、滑らかなチーズの甘みを。そこにほんのりとキャラメルの苦味を感じさせることで複雑で濃厚な深みを。マルヴァジアとモスカートで造られたグラッパ「UVA VIVA ITALIANA」はとても甘く優しい透き通った香りが特徴で、濃厚で重くなりがちなチーズケーキをすっきりとした印象に変えてくれます。
外側の生地はラテールのキッシュでも使用している特製パイ生地。バターが香り、サクッと軽くて美味しい生地感は滑らかな濃厚チーズケーキとも好相性。生地が馴染んで時間が経つほどしっとりとしていき、また別の食感となるのも楽しいです。
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ラテール本気のチーズケーキ、ぜひご賞味あれ！
商品情報
●内容量：ラテールチーズケーキ 18cmタルト型1台分
※カット写真はケーキを６分割した大きさです。
●調理方法：真空パックから取り出し、そのままお召し上がりください。
●賞味期限：お届けから冷蔵保存で3日程度。出来るだけお早めにお召し上がりください。
●原材料：ナチュラルチーズ（北海道産クリームチーズ・北海道産フロマージュブラン）・てんさい糖・名古屋コーチン卵・バター・小麦粉・グラッパ（果実酒）
商品のお届けについて
●お届け期間
商品の性質上、必ず受取日の指定をいただいております。 ご注文時の備考欄に希望指定日時をご記入ください。
お料理はご注文を受けてから全て手作りしております。そのため、ご指定日はご注文時から５営業日以降でお願いいたします。
以下の時間帯をご指定することができます。
午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時
交通事情や天候により、ご指定日およびご指定の時間にお届けできない場合がございます。予めご了承下さい。
※ゴールデンウイーク・お盆・年末年始の間のご注文はお届けご希望より1週間ほど遅れる場合がございます。
●送料について
ヤマト運輸のクール便でのお届けとなります。送料は一律1200円（税込）いただいております。（※一部離島につきましては別途追加料金が発生する場合がございます。）
お支払いについて
当店よりご注文確認メール（自動送信）のあとにご注文確定メールをお送りいたします。
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ご注文時にお支払いは完了しております。お支払い期限は各クレジットカード会社の締日となります。ご注文確定メールをご確認いただき、ご注文内容に問題がなければ、そのまま商品のお届けをお待ち下さい。
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ご注文確定メールをご確認いただき、ご注文内容に問題がなければ、代金をご注文確定メール記載の指定口座へお振込みください。お振込み手数料はお客様のご負担となります。
ご入金確認後、ご指定日に商品をお届け致します。
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ご注文時に備考欄に代金引換希望であることをご記入いただくか、ご注文確定メールへの返信にてお伝えください。メールをご確認いただき、ご注文内容に問題がなければ、ご指定日に商品をお届け致します。商品到着時に配達員に現金で代金をお支払いください。
商品代引手数料はお客様のご負担となります。
・1万円未満：315円
・1万円以上～3万円まで：420円
・3万円以上～10万円まで：840円
●店頭受取の場合
ご注文確定メールをご確認いただき、ご注文内容に問題がなければ、ご指定日に商品を店頭にてお受け取りください。代金は受け渡し時にお支払いください。
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