オマール海老のブイヤベース 大盃セット

洋風おせち 二段重

二〇二二 迎春おせち

​迎春おせち 二段重&大盃セット

​18,000円(税込)

毎年ご好評頂いておりますキッチンラテールの迎春おせち。
今年はラテール特製洋風おせち二段に、オマール海老を丸一尾使用したブイヤベースパスタを大盃にした豪華セットでご用意いたします。
店頭・お電話・当サイトにてご予約承ります。

早期予約特典!

12月10日までのご予約で・・・

「1500円分」のお食事券プレゼント!

ぜひお早めにご予約くださいませ!

商品受け渡し日時
12月31日12~15時
系列店おでん屋「とりごろ」店頭にて​キッチンラテールより徒歩3分ほどのお店です。)
​商品のサイズやお支払い方法など、直接店舗へお問い合わせください。
 
※写真はイメージです。表記内容と若干異なりますのでご了承ください。

お品書き

一の重

瑞穂野もち豚ベーコンとイタリア産黒トリュフと名古屋コーチン卵のキッシュロレーヌ

長野県たてしな高原産赤&青大根のレムナード

北海道産真鱈白子のコンフィ

ハンガリー産フォアグラのフラン

ニューカレドニア産天使の海老のポシェ

北海道産人参のラペと枝付きレーズン

宮崎県産はまゆう鶏とイタリア産ポルチーニ茸のバロティーヌ

根菜のピクルス

田原ポークロースハムで包んだ北海道産はるかのポテトサラダ

二の重

氷見産寒鰤とオリーブとドライトマトのマリネ

氷見産寒鰆のミキュイと唐墨

 

北海蛸と真鯖のビネガーマリネ

バルサミコビネガーパール添え

伊良湖黒牛ローストビーフ

 

スモークサーモンと北海ホタテとアボカドのタルタル
フランス産マスの卵添え

北海道白糠産天然蝦夷鹿もも肉のスモーク

真鯛のブランダード キャビア添え

京鴨ロースのロティ

静岡県産有機栽培三色ビーツのマリネ

大盃

オマール海老のブイヤベース フジッリのスープパスタ仕立て

こちらは真空パックにしてお渡しいたします。ご家庭にて湯煎またはフライパンに開けて温め直してからお召し上がりください。

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※写真は本商品とは異なります。