【注意事項】
価格は全て税別表記です。別途10％消費税頂戴いたします。
要予約です。５名様以上のお客様は、提供時間短縮のため事前に内容をお決めいただいております。詳しくはご予約時にスタッフよりご案内させていただきます。
季節や天候等により料理内容及び食材・価格は変わりますので、こちらのメニューは一例とお捉えください。
入店は１２時４５分までとさせていただいております。ご了承くださいませ。
Lunch Menu
ランチメニュー
11:30〜14:00
ご予約限定案内
Prix Fixe Lunch 1,600円
ランチタイムは前菜とメインをおひとつずつ選んでいただくスタイルです。
ご予約限定のランチフルコースはコチラをご覧ください。
LUNCH 1,６00円〜
前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ(+300円)
水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ(+300円)
ジェノベーゼソース
上州麦豚×名古屋コーチンレバー×フォアグラのテリーヌ(+300円)
自家製ピクルスと粒マスタード添え
自家製スモークサーモン＆有機野菜
りんごのヴィネグレット
名古屋コーチン白レバームース（+200円）
自家製ピクルス添え
彩り有機野菜のバーニャカウダソース
パルマ産生ハム＆フルーツのピンチョス
名古屋コーチン卵とフランス産秋トリュフのフレンチオムレツ（+700円）
メイン
フランス産ひな鶏のロティ（半身）
はちみつスパイスソースのラケ
本日のお魚料理
内容は店内にてご確認ください。
群馬県産上州麦豚ロース肉ソテー（+700円）
ポルチーニクリームソース
フランス産ホロホロ鳥のコンフィ（+1,000円）
白インゲン豆添え
ハンガリー産合鴨ロース肉ソテー（+ 500円）
ポルト酒＆バルサミコソース
北海道産神居牛のハンガリアングラーシュ（+ 1,100円）
オーストラリア産仔羊ロース肉グリル（+1,000円）
マデラ酒＆マスタードソース
丹羽篠山産 天然猪のポトフ（+ 900円）
白糠産 天然蝦夷鹿もも肉のロティ（+ 900円）
いろいろベリーと赤ワインのソース
サイドメニュー
本日のスープ 450円
食後のコーヒー・紅茶 150円
本日のデザート
フルーツのソルベ＆マチェドニア 450円
名古屋コーチン卵のカタラーナ 600円
生チョコガトーショコラ バナナアイス添え 600円
アップルパイ バニラアイス添え 580円
キャラメルチーズケーキ 580円 など
全てのメインにパン（おかわりOK）が付きます。