価格は全て税別表記です。別途10％消費税頂戴いたします。
季節や天候等により料理内容及び食材・価格は変わりますので、こちらのメニューは一例とお捉えください。
Lunch Menu
ランチメニュー
order 11:30〜13:30
Prix Fixe Lunch 1,400円
ランチタイムは前菜とメインをおひとつずつ選んでいただくスタイルです。
ご予約限定のランチフルコースはコチラをご覧ください。
LUNCH 1,400円〜
前菜
本日のキッシュ
本日の鮮魚のカルパッチョ(+300円)
水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ(+300円)
ジェノベーゼソース
けん豚×名古屋コーチンレバー×フォアグラのテリーヌ(+300円)
自家製ピクルスと粒マスタード添え
自家製スモークサーモン＆グリーンサラダ
りんごのヴィネグレット
名古屋コーチンささみの霜降り＆グリーンサラダ
イタリア産バルサミコソース
パルマ産生ハム＆季節フルーツのピンチョス
名古屋コーチン卵と黒トリュフのフレンチオムレツ(+400円)
シェフおまかせ前菜７種の盛り合わせ(+500円)
メイン
宮崎県産はまゆう鶏ムネ肉のパピヨット
レモンバターソース
上州麦豚ばら肉と季節野菜のポトフ
鹿児島県産薩摩黒豚ロース肉グリル（+600円）
マデラ酒＆マスタードソース
本日のお魚料理（+200円）
内容は店内メニューにてご確認ください。
フランス産ホロホロ鳥のコンフィ（+1,200円）
白インゲン豆添え
熟成ドゥミグラスソースの牛タンシチュー（+1,000円）
北海道産神居牛イチボ肉ステーキ（+1,400円）
マデラ酒＆フォアグラバターソース
サイドメニュー
本日のスープ 300円
食後のコーヒー・紅茶 150円
本日のデザート
フルーツのソルベ＆マチェドニア 450円
名古屋コーチン卵のカタラーナ 600円
生チョコガトーショコラ バナナアイス添え 600円
アップルパイ バニラアイス添え 580円
ティラミス 550円 など
全てのメインにパン（おかわりOK）が付きます。