【注意事項】

 

価格は全て税別表記です。別途10%消費税頂戴いたします。

要予約です。5名様以上のお客様は、提供時間短縮のため事前に内容をお決めいただいております。詳しくはご予約時にスタッフよりご案内させていただきます。

季節や天候等により料理内容及び食材・価格は変わりますので、こちらのメニューは一例とお捉えください。

入店は12時45分までとさせていただいております。ご了承くださいませ。

Lunch Menu

​ランチメニュー

 11:30〜14:00

​ご予約限定案内

Prix Fixe Lunch 1,600円

ランチタイムは前菜とメインをおひとつずつ選んでいただくスタイルです。

ご予約限定のランチフルコースはコチラをご覧ください。

LUNCH 1,600円〜

前菜

​本日の鮮魚のカルパッチョ(+300円)

水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ(+300円)

ジェノベーゼソース

上州麦豚×名古屋コーチンレバー×フォアグラのテリーヌ(+300円)

自家製ピクルスと粒マスタード添え

 

自家製スモークサーモン&有機野菜

りんごのヴィネグレット

名古屋コーチン白レバームース(+200円)

自家製ピクルス添え

彩り有機野菜のバーニャカウダソース

パルマ産生ハム&フルーツのピンチョス

​名古屋コーチン卵とフランス産秋トリュフのフレンチオムレツ(+700円)

メイン

フランス産ひな鶏のロティ(半身)

はちみつスパイスソースのラケ

本日のお魚料理

内容は店内にてご確認ください。

群馬県産上州麦豚ロース肉ソテー(+700円)

ポルチーニクリームソース

フランス産ホロホロ鳥のコンフィ(+1,000円)

白インゲン豆添え

ハンガリー産合鴨ロース肉ソテー(+ 500円)

ポルト酒&バルサミコソース

北海道産神居牛のハンガリアングラーシュ(+ 1,100円)

オーストラリア産仔羊ロース肉グリル(+1,000円)

マデラ酒&マスタードソース

丹羽篠山産 天然猪のポトフ(+ 900円)

白糠産 天然蝦夷鹿もも肉のロティ(+ 900円)

いろいろベリーと赤ワインのソース

サイドメニュー

​本日のスープ 450円

食後のコーヒー・紅茶 150円

本日のデザート

フルーツのソルベ&マチェドニア 450円

名古屋コーチン卵のカタラーナ 600円

生チョコガトーショコラ バナナアイス添え 600円

アップルパイ バニラアイス添え 580円

キャラメルチーズケーキ 580円 など

その他ドリンクメニューはこちら

全てのメインにパン(おかわりOK)が付きます。

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