【注意事項】
要予約です。５名様以上のお客様は、提供時間短縮のため事前に内容をお決めいただいております。詳しくはご予約時にスタッフよりご案内させていただきます。
季節や天候等により料理内容及び食材・価格は変わりますので、こちらのメニューは一例とお捉えください。
入店は１２時４５分までとさせていただいております。ご了承くださいませ。
Lunch Menu
ランチメニュー
11:30〜14:00
ご予約限定案内
Prix Fixe Lunch 1,800円（税込）
ランチタイムは前菜とメインをおひとつずつ選んでいただくスタイルです。
LUNCH 1,800円（税込）〜
前菜
本日のキッシュ(+200円 税込)
水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ(+330円 税込)
ジェノベーゼソース
自家製スモークサーモンのサラダ
りんごのヴィネグレット
温野菜とパルミジャーノのサラダ
フェタチーズのギリシャサラダ
シャンパンヴィネグレット
飛騨けん豚の自家製ロースハムサラダ(+200円 税込)
マスタードヴィネグレット
パルマ産生ハム＆フルーツのピンチョス
飛騨けん豚×名古屋コーチンレバー×フォアグラのテリーヌ(+450円 税込)
自家製ピクルスと粒マスタード添え
名古屋コーチン卵のフレンチオムレツ（+700円 税込）
パンチェッタとクレソン添え
シェフおまかせ前菜盛り合わせ(+900円 税込)
メイン
フランス産ひな鶏のロティ（半身）
はちみつスパイスソースのラケ
飛騨けん豚バラ肉と季節野菜のブレゼ
本日のお魚料理
内容は店内にてご確認ください。
純系名古屋コーチンもも肉のソテー（+900円 税込）
ドライトマトの焦がしレモンバターソース
フランス産ホロホロ鳥のコンフィ（+1,100円 税込）
白インゲン豆添え
ハンガリー産合鴨ロース肉ソテー（+800円 税込）
フォアグラバターソース
オーストラリア産仔羊ロース肉グリル（+1,100円 税込）
マデラ酒＆マスタードソース
長崎県対馬産猪ロース肉グリル（+900円 税込）
イタリア産黒トリュフのペリグーソース
黒毛和牛リブロース肉グリル（+1,500円 税込）
ポルト酒＆バルサミコソース
サイドメニュー
本州鹿×ポルチーニ茸×北あかりのクロケット 1ヶ 220円 (税込)
本日のスープ 550円 (税込)
食後のコーヒー・紅茶 150円 (税込)
本日のデザート 店内にてご確認ください。
全てのメインにパン（おかわりOK）が付きます。